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「厳選された牛肉」 なのです。
認定されないまさに
年間わずか60頭程度しか
北九州市内で生産される黒毛和牛から
与えられています。
選び抜かれた牛だけに小倉牛の名が
その中でも厳しい品質検査により
一頭一頭大切に育てられた黒毛和牛。
生後810カ月から約20カ月

北九州が生んだ牛肉の最高傑作

北九州が生んだ
牛肉の最高傑作

北九州が生んだ牛肉の最高傑作
北九州が生んだ牛肉の最高傑作

北九州が生んだ
牛肉の最高傑作

若勝といえばこちら

1位 人気NO1 極上厚切りタン。

和牛を知る店  人気NO.1  本物のタンをお楽しみ下さい

2,380円(税込)

2位 特選小倉牛セット

年間60頭しか出回らない希少価値の高いブランド牛「小倉牛」の食べ比べセットをご堪能ください

2,780円(税込)

3位 焼きしゃぶ
(たまご2個付)

若勝の人気メニュー★
極上の特選和牛をご賞味下さい。

2,280円(税込)

お品書きの場合

お品書き

大人気のコースメニュー/
セットメニュー/
アラカルトメニュー/
ドリンクメニューの
ご紹介となります。

今月のオススメ

今月のオススメ

毎月変わる若勝の「今月のオススメ」
是非チェックしてみてくださいね

例)美味しい食べ方伝授

美味しい食べ方伝授

食べ方ひとつで
こんなにも食を楽しめる。
店長が教える美味しい食べ方を
紹介しています。

厳選された小倉牛・黒毛和牛
その「極上」の数々を、是非ご堪能ください。

~小倉牛は北九州市内の指定店でしか食べられない~
そんな希少和牛を取り扱う【若勝】は
年間頭数約60頭のプレミア牛「小倉牛」を中心とした、
九州産黒毛和牛のみにこだわっています。九州の味をここ若勝で。

肉だけじゃない 七輪のこだわり

厳選の黒毛和牛を遠赤外線七輪ロースターで焼き上げ、最高の味で食せます。

それぞれの部位に最適のタレで味わう肉は絶品。
もちろんお肉に合った焼酎、ワインも多数揃えております。
排気の管理も万全で、においを気にせず焼肉を堪能ください。

福岡県北九州市小倉北区鍛冶町1-3-3
かじまちビル奥2F

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    093-522-4129